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健康厨房 教你烹饪营养美味柠檬三文鱼

发布时间:2019-10-21 21:07:02 编辑:笔名

教你烹饪营养美味柠檬三文鱼

柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效,经常喝柠檬水,可以补充维生素C。

原料:三文鱼、新奇士柠檬、豌豆。

调料:白葡萄酒、百里香碎、盐、胡椒粉、薄荷、橄榄油。

做法:

1.三文鱼切大片,将柠檬切开挤上柠檬汁加盐、胡椒粉、百里香碎、白葡萄酒腌渍十分钟。

2.煎锅烧热放少许油,放入三文鱼两面煎熟捞出。

3.锅中放少许橄榄油,煸炒豌豆撒入百里香、加白葡萄酒、盐、挤入鲜柠檬汁调成汁。

柠檬小贴士:

感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水,可以减轻流鼻涕,感冒散得也快,尤其是刚感冒时,可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力,还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鲜为人知的是,柠檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐,饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时,不妨用柠檬加蜜糖冲水饮,可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。

小米推荐大家选购美国新奇士的柠檬,它家的柠檬,长在美国加州,气候舒适,阳光充足,相比便宜的国产柠檬,的确是更加新鲜,泡水入菜味道更浓郁。而且,咱每次做菜什么的也就用一个半个的,不会增加太多开支了,小米在此就大胆建议下:买柠檬就要新奇士的啊!

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